RISTORANTE VISTA FIRENZE
STELLA MICHELIN NELLA GUIDA 2025
Sulle dolci colline di Fiesole, il Ristorante Serrae Villa Fiesole, Stella Michelin nella Guida 2025, propone una cucina moderna, ricercata e al tempo stesso espressa in stile semplice e lineare.
Le creazioni dello Chef Antonello Sardi realizzate nella splendida cucina a vista vengono servite in un’incantevole cornice naturalistica: immersi nel verde e con vista su Firenze.
Aperto da martedì a sabato (da settembre a giugno).
Aperto da mercoledì a lunedì (a luglio e agosto).
Pranzo: 12.30 – 14.00
Cena: 19.30 – 22.00
Indirizzo
Via Frà Giovanni da Fiesole Detto l’Angelico, 35 – 50014 Fiesole
Telefono 055 597252
E-mail info@ristoranteserrae.it
La nostra cucina
Uno chef toscano e il suo competente staff ci accompagnano in un viaggio all’insegna del gusto.
Ristorante Serrae Villa Fiesole propone un percorso tra i sapori più autentici della cucina tipica italiana declinati in chiave moderna, con l’utilizzo di tecniche di cucina che mirano ad esaltare il gusto preservando la materia prima.
Piatti di mare e di terra che sorprendono, emozionano, definiscono un’esperienza autenticamente poli-sensoriale.
Menu e Carta dei Vini
I menù del Ristorante Serrae Villa Fiesole sono realizzati seguendo l’andamento delle stagioni.
Disponibili percorsi degustazione con abbinamenti enologici e menù alla carta.
La location
L’eleganza della sala contemporary chic del ristorante a Fiesole, la cucina a vista e lo skyline della città di Firenze sullo sfondo definiscono ambienti interni luminosi con visuale en plein air.
I tavoli in giardino con vista su Firenze ci immergono totalmente nella natura.
La posizione privilegiata del ristorante e i piatti proposti contribuiscono a definire un rapporto forte e unico tra ambiente, territorio e filosofia di cucina.
Eventi
La raffinata sala interna e la terrazza panoramica definiscono gli ambienti perfetti per rendere speciale ogni genere di evento.
Il ristorante vista Firenze è la location da favola per cocktail party, eventi aziendali, matrimoni intimi, pranzi e cene esclusive.
La posizione strategica, la vista mozzafiato, la cucina ricercata, il servizio preciso ed impeccabile e l’elegante mise en place sono gli ingredienti per un evento da ricordare.
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Puoi scegliere uno dei nostri menù degustazione che rappresentano l’essenza della nostra cucina.
Con abbinamento enologico o con uno dei nostri prodotti speciali, unici e originali.